lub
Herbata imbirowa z miodem i cytryną - idealna na zimę
Zima to pora roku, która wystawia naszą odporność i dobre samopoczucie na próbę. Szukamy wtedy skutecznych sposobów na rozgrzanie organizmu i wsparcie naturalnych sił obronnych. Jednym z najsmaczniejszych i najskuteczniejszych naturalnych remediów jest właśnie herbata imbirowa z dodatkiem miodu i cytryny.
-
Czas przygotowania10 min + 15 min -
Energia w porcji88 kcal -
Ilość porcji4 -
TrudnośćŁatwe
Składniki
- 1,2 l wody
- 60 g imbiru świeżego (jeden kawałek o długości 6 - 8 cm)
- 1 cytryna
- 4 łyżki miodu pszczelego
- 3 łyżeczki herbaty liściastej (np. Assam, English Breakfast, Ceylon)
Herbata imbirowa z miodem i cytryną - idealna na zimę - jak zrobić
-
Przygotowanie:
- W garnku umieść pokrojony lub starty imbir oraz ewentualne dodatki korzenne (cynamon, goździki). Zalej 1,2 litra zimnej wody. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem na wolnym ogniu przez 15-20 minut.
- Zdejmij garnek z ognia. Napar imbirowy będzie miał temperaturę idealną do parzenia czarnej herbaty (ok. 95°C). Włóż do garnka zaparzacz z liśćmi herbaty lub torebki ekspresowe. Parz przez 3 do 5 minut.
- Odstaw napar na 5-10 minut. Musi on przestygnąć do temperatury poniżej 60°C. To kluczowy moment, aby miód i cytryna zachowały swoje cenne właściwości zdrowotne.
- Do wciąż ciepłego, ale już nie wrzącego naparu dodaj miód i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Następnie wyciśnij sok z połowy cytryny, a drugą połowę pokrój w plasterki i również dodaj do garnka.
- Przelej gotową herbatę do ulubionych kubków lub filiżanek. Do każdej porcji możesz dodać świeży plasterek cytryny.
Oceń przepis: