Przepis śledzie w oleju z cebulką to od pokoleń jeden z absolutnych klasyków polskiej kuchni. To danie gości na naszych stołach głównie przy świątecznych okazjach – podczas Wielkanocy czy kolacji wigilijnej. Cały sekret tkwi w połączeniu delikatnego mięsa śledzia z pachnącą, lekko ostrą cebulą i olejem o wysokiej jakości.