Curry

Przyprawa curry to mieszanka różnych aromatycznych przypraw, często kojarzona z kuchnią indyjską, ale również szeroko stosowana w innych kuchniach azjatyckich, takich jak tajska, japońska czy brytyjska.

Zupa z dyni - przepis babci

Zupa z dyni - przepis babci

Kiedy nadchodzi jesień i dynie kuszą swoimi pomarańczowymi kształtami na straganach, warto sięgnąć po sprawdzony przepis, który od pokoleń grzeje serca i żołądki. Zupa z dyni to jedno z tych dań, które najlepiej smakują wtedy, gdy przygotowuje się je według tradycyjnego, babcinego przepisu.

  • czas przygotowania
    45 + 40 min
  • kalorie w porcji
    203 kcal
  • ilość porcji
    8
  • Łatwe w przygotowaniu
    Łatwe

Curry dodaje się do dań mięsnych, rybnych, warzywnych (np. curry warzywnego), ryżu, soczewicy czy zup. W kuchni zachodniej często kojarzone z kurczakiem curry lub potrawą chicken tikka masala.