Por

Esencjonalny, wyrazisty i bogaty w smak, tradycyjny bulion drobiowy jest podstawą wielu popularnych potraw. Można go wykorzystać do przygotowania zup, zapiekanek lub dań z ryżu.

Tym razem klasyka, ale klasyka, którą wszyscy uwielbiają - barszcz czerwony z uszkami. Jedno z głównych dań, które gości niemal na każdym wigilijnym stole. Niektórzy kojarzą go tylko z tym okresem i tego jednego wieczora nie może go zabraknąć.

Kiedy nadchodzi jesień i dynie kuszą swoimi pomarańczowymi kształtami na straganach, warto sięgnąć po sprawdzony przepis, który od pokoleń grzeje serca i żołądki. Zupa z dyni to jedno z tych dań, które najlepiej smakują wtedy, gdy przygotowuje się je według tradycyjnego, babcinego przepisu.

Pasztet z warzywami to wegetariańska wersja tradycyjnego pasztetu, w której zamiast mięsa głównymi składnikami są warzywa, strączki, zboża lub orzechy.