Żeberka wieprzowe od dawna zajmują ważne miejsce w kuchni mięsnej. To połączenie mięsa, tłuszczu i kości sprawia, że mają wyrazisty smak oraz intensywny aromat. Ich przygotowanie wymaga nieco cierpliwości, ale efekt w pełni to wynagradza - mięso staje się miękkie i soczyste, wręcz odchodzące od kości. Żeberka świetnie sprawdzają się zarówno w klasycznych, domowych daniach, jak i w bardziej nowoczesnych propozycjach inspirowanych kuchniami z różnych stron świata.
To zupa, która od pokoleń gości na polskich stołach i nieodłącznie kojarzy się z rodzinną atmosferą, zapachem domowego zakwasu oraz wspólnym świętowaniem. Jej charakterystyczny, lekko kwaśny smak, wzbogacony aromatem białej kiełbasy, jajek i przypraw, sprawia, że trudno wyobrazić sobie wielkanocne śniadanie bez tego tradycyjnego dania.
90 + 120 min
676 kcal
10
Średnie
POLECAMY
Masz nieaktywne konto
Sprawdź swoją skrzynkę mailową i kliknij w link aktywacyjny. To pozwoli Ci na komentowanie i ocenianie przepisów i komentarzy.
90 + 120 min
676 kcal
10
Średnie