Przepisy na karnawał

Podkategorie

Carpaccio z wołowiny

Carpaccio z wołowiny

Carpaccio z wo┼éowiny to danie, kt├│re zosta┼éo wynalezione w latach 50. XX wieku w restauracji Harry's Bar w Wenecji we W┼éoszech przez w┼éa┼Ťciciela lokalu - Giuseppe Cipriani. Wed┼éug legendy, nazwa dania pochodzi od nazwiska s┼éynnego w┼éoskiego malarza - Vittore Carpaccio, kt├│rego dzie┼éa cechowa┼éy si─Ö bogactwem kolor├│w i ton├│w.

  • czas przygotowania
    20 min
  • kalorie w porcji
    204 kcal
  • ilo┼Ť─ç porcji
    4
  • ┼üatwe w przygotowaniu
    Łatwe